Světový den koktejlů
Den koktejlů je každoročně oslavován dne 13.5.
Pro jeho maximální užití je nejdůležitější společnost rodiny či přátel, avšak nebyl by to den koktejlů, bez skvěle namíchaných koktejlů, které zaujmou na pohled i chutí.
Rádi bychom Vám pomohli s přípravou na tento skvělý den, a proto Vám představíme recepty na oblíbené a krásně vypadající koktejly a doporučíme v jakém skle onen drink prezentovat.
Mojito
Jeden z nejznámějších a nejoblíbenějších alkoholických i nealkoholických koktejlů, který i přes málo surovin chutná i vypadá svěže.
Pro jeho přípravu budete potřebovat bílý rum, limetky, čerstvou mátu, třtinový cukr, perlivou vodu a led.
Do sklenice vložíme lístky máty, 2 lžičky třtinového cukru a 3cl limetkové šťávy, popř. sirupu, ingredience pomačkáme pro zvýraznění chuti, přidáme trochu perlivé vody a nadrcený led. Poté nalijeme 4cl rumu a skleničku dolijeme sodovkou. Pro ozdobu se používá máte anebo limetka.
Tequila Sunrise
Pojmenovaný po východu slunce, který svou barvou připomíná, také patří mezi oblíbené koktejly. K jeho přípravě budete potřebovat kvalitní stříbrnou tequilu, pomerančový džus, popř. pomerančové šťávy, grenadinu a led.
Poměr tequily, džusu a grenadiny může být 3:6:1, množství zvažuji dle velikosti skleničky. V shakeru si připravím džus 18cl s tequilou 9cl a ledem a naleji do vysoké skleničky (pokud nemám shaker, dám led do skleničky, naliji tequilu a džus a zamíchám), poté přidám grenadinu 3cl, ta se uzadí dole. Tento koktejl se obvykle zdobí plátkem pomeranče.
Tequilu sunrise i Mojito podáváme ve vysokých skleničkách, jako tyto:
Old Fashioned
Nejprodávanějším koktejlem světa je už posedmé v řadě klasický gentlemanský drink Old Fashioned.
Abyste si ho mohli namíchat v pohodlí domova budete potřebovat kvalitní whiskey, cukr či cukrový sirup, bitters a velkou kostku ledu.
Do sklenice nalijeme 45ml whiskey, 5ml cukrového sirupu a 2-4 střiky bitters, přidáme velkou kostku ledu a jemně zakroužíme lžičkou dokola, to pomůže ledu pustit trochu vody a ochladit drink.
Tento drink patří mezi historické a klasické drinky, čemuž napovídá i jeho název, proto je vhodné jej podávat v klasické nízké whiskové skleničce, např.:
Pro zpestření večera jiným míchaným nápojem, než je klasický velký koktejl, můžete namíchat takzvaný shot drink. Mezi nejoblíbenější patří dámský shooter Chupito. Na jeho přípravu budete potřebovat bílý rum, limetkový džus a koktejlové třešně.
Poměr bílého rumu a limetkového džusu je 1:1, můžete jej tedy namíchat v poměru 2cl rumu a 2cl džusu. Nezapomeňte však, že se pití podává ve skleničce na likér tzv. panákovi, a k rumu a džusu neodmyslitelně patří koktejlová třešnička, která zvedne hladinu tekutiny ve skleničce.
Chupito můžete podávat například v těchto skleničkách:
Doufáme, že si den koktejlů užijete se svými nejbližšími a že Vás náš článek inspiroval k tomu, co můžete v tento den pít.